Partir a Prague

Partir a Prague
5 (100%) 2 votes

Je peux enfin dire que j’ai fait toutes les villes impériales : Budapest, Vienne et Prague. Des trois villes, Prague a été celle que j’ai le moins apprécié. Mon coup de cœur reste Budapest. Nous avions déjà visité donc Budapest et aussi Vienne, il nous manquait plus que Prague pour boucler la boucle impériale. Nous y voilà donc pour un long week-end.

L’amour de « my life » m’a offert ce voyage pour mon anniversaire l’année dernière. Nous sommes partis au mois de juin. Il a choisi cette période en pensant qu’il allait faire beau et on espérait fortement avoir du « sunshine ». Sur les 4 jours, nous avons eu 2 jours de pluie et 2 jours de soleil. Un peu comme mon impression, le temps était mitigé. Je ne sais pas si c’est à cause de la pluie ou à cause de l’ambiance mais j’ai moyennement apprécié cette ville.  J’ai trouvé les gens un peu froids et distants. Malgré tout, Prague est une ville très riche tant au niveau de son histoire que de sa culture. Cela n’enlève en rien à sa beauté, ses monuments sont magnifiques !

Ou peut-être j’ai aussi pas trop apprécié parce qu’il m’est arrivé une galère le dernier jour qui au final m’a laissé un arrière goût d’amertume. J’ai retiré 20 000 couronnes tchèques au lieu de 2 000 couronnes tchèques. Ce qui représente 740€ au lieu de 74€ 🙁 LA CRISE !!! La mission après pour chercher un bureau de change avec un taux raisonnable pour ne perdre trop d’argent. On en a trouvé un à 0% de taxe par contre la valeur était plus élevée. Au final j’ai perdu 70€ sur la totalité.

Avec du recul, je pense que je m’en suis pas trop mal sortie. Sois vigilant(e) avec les distributeurs, dans mon souvenir les montants sont représentés de manières décroissantes. Et puis la morale de cette histoire c’est qu’aujourd’hui je peux te dire où tu peux échanger sans frais. Je ne pense pas que ce genre de péripétie n’arrive qu’à moi mais je dois t’avouer qu’il m’est resté bien longtemps en travers la gorge, j’étais très mal. J’avais mal à mes finances 😀

On a quand même trouvé des trucs très sympas à faire. J’ai aussi adoré le quartier du château malgré la foule de touristes qui est présente à toute heure de la journée. Nous avons tout fait à pied de notre logement. Nous n’étions qu’à 10-15 minutes du centre ville. C’est d’ailleurs ce que je te recommande de faire. Prends de bonnes baskets et des chaussures plates pour le  soir. Comme dans beaucoup de ville européenne, les rues sont pavées du coup pour nous les filles c’est super galère avec des talons ou éventuellement des chaussures compensées si tu pars en été. Bon c’était ma minute « Girly »… 🙂

Pour en revenir à mes bons plans voici les adresses qu’on a repéré avant de partir. Tu as à ta dispo plusieurs restaurants, cafés et supermarchés. Nous y avons aussi mis des supers rooftops parce qu’on adore ça !

Ah oui le plus important, j’ai oublié de te donner la traduction des céréales contenant du gluten. Bon du coup le mot mémo technique ne fonctionne plus ici mais c’est toujours bon de savoir ce genre de chose avant de partir.

– Sans gluten : bezlepkové
– Seigle : žito
– Avoine : oves
– Blé : pšenice
– Boulgour : bulgur
– Orge : ječmen
– Triticale : Idem

Ville de prague

Quartier de STARE MESTRO, Prague

A Staré Mestro, tu seras au cœur de la vieille ville. On a l’impression de faire un voyage dans le temps car la place centrale a su garder tous les vestiges du XIX ème siècle. Près du pont Charles, balade toi dans les ruelles de la cité médiévale, cela te permettras d’échapper à la foule de touristes et d’apprécier pleinement la beauté des façades baroques.

Hôtel U Prince

Je vais te donner une petites astuces : j’ai constaté lors de mes voyages que beaucoup d’hôtels proposent des options sans gluten. Alors lorsque autour de toi tu ne trouves rien à te mettre sous la dent dirige toi vers un hôtel. En voici deux qui sont de surcroît magnifiques à visiter.

Lehkà hlava
Restaurant végétarien
Ce restaurant, à la fois sans gluten et végétarien, est tout simplement délicieux ! Je te parle même pas de la déco ! Elle est trop stylée ! Victime de son succès, nous avons eu un peu d’attente car nous n’avions pas réservé. Nous avons pris deux plats différents et tous les 2 étaient à tomber par terre. Je m’en rappelle encore. Son passage est obligatoire !
Alriso
Restaurant italien
 Alriso est un restaurant italien 100% sans gluten. Nous n’avons pas eu l’occasion d’y faire un tour cela dit au vue des photos de leur site tout à l’air succulent. Je pense que ça vaut vraiment le détour !
Home Kitchen
Ce restaurant n’est pas sans gluten mais il propose des plats qui ne contiennent pas de gluten comme par exemple une salade de quinoa, avocat, gorgonzola, poire et noix. La décoration est un joli mélange de bois et de verdure dans un style industriel.
Sisters
 Ce petit bistro est idéal pour prendre un déjeuner sur le pouce. Son menu est composé de tartine de tout genre et satisfera tous les goûts. Il y a la possibilité de demander à ce que le pain soit sans gluten et ça sans supplément !
Pizza Nuova
Envie de pâtes ?! Dans ce restaurant, il existe un menu celiac friendly pasta, il suffit juste de demander !
Mistral Café
Le Mistral Café se trouve dans le centre historique du quartier juif de Prague. L’atmosphère est agréable et confortable de quoi passer un bon moment pour se détendre. Il y a même un espace pour les enfants. Ce café fait aussi restaurant dont certains plats sont naturellement sans gluten.
Tricafe
Nous avons fait une pause au Tricafe pour y prendre une boisson chaude et une bière pour Monsieur ! L’endroit est super sympa. Tu peux venir prendre un déjeuner sur le pouce ou te poser pour bosser. Ce n’est pas très grand ce qui rend l’ambiance intimiste. Leur carte est composée de soupes ou de tartes bio végétariennes.
MyRaw Café
Je n’ai pas mis les pieds dans ce petit café mais d’après les images sur son site et les commentaires sur tripadvisor tout à l’air une tuerie ! Ce n’est pas qu’un café, tu peux aussi aller prendre ton p’tit déj ou te poser pour déjeuner. Tout est vegan et sans gluten alors fais toi plaiz !
Kavarna Obecni dum
Le Kavarna est spécialisé dans les déserts, gâteaux et pâtisseries maisons accompagnés d’un délicieux café ou thé. Tu as aussi la possibilité de déjeuner sur place. Tous les allergènes sont indiqués sur son menu.
Angelato
A n’importe quelle période de l’année, il est toujours agréable de se manger une petite glace surtout quand la plupart sont sans gluten. Angelato possède une liste de tous les allergènes que contiennent ses glaces.
Les autres quartiers, Prague
Les autres quartiers de Prague concernent :
  • Holešovice : le quartier artistique et branché
  • Žižkov : le quartier étudiant et populaire
  • Malá Strana : le quartier aux airs de village
  • Vinohrady : le quartier des familles bobos de Prague

Aux alentours de ces différents quartiers, il y a énormément de parcs pour se balader et se promener.

Lavande

Le Lavande est avant tout un restaurant proposant une cuisine familiale dans une atmosphère conviviale. Ce  restaurant met l’accent sur la qualité des matières premières et leur traitement. Il n’utilise pas de conservateurs et leurs matières premières sont de qualité. Son menu est basé sur des recettes principalement inspirées de la cuisine française et italienne. Lors du choix d’aliments, il pense aux cœliaques et végétariens pour qu’ils puissent tous manger à la même table sans restriction.

Café Savoy

Nous avons brunché au Café Savoy ! Après une bonne demi-heure d’attente car nous n’avions pas réservé, nous avons été accueilli dans un cadre très  chaleureux. Le décor est magnifique à l’image de cette ville impériale. Nous avons eu l’impression de faire un bond dans le temps et de partager un déjeuner avec Sisi l’Impératrice. De plus, il est situé près du Vlatava ce qui te permettra de faire une belle balade le long du fleuve pour digérer. Le Café Savoy est très côté, je te conseille de réserver ou d’arriver avant 12h pour ne pas trop attendre.

Mash Hana

Parce que manger japonais en mettant la sauce soja de côté est toujours une bonne alternative pour les « Glutenautes » comme nous alors voici une petite adresse située dans le nord de la ville.

Pizza Letna

Dans cette pizzeria tu peux composer ta pizza sans gluten selon tes envies à partir d’ingrédients frais et variés.

White and Crispy

White and Crispy est LA maison du sans gluten. Cette boulangerie / pâtisserie prépare que des produits sans gluten donc il n’y a pas de risques de contamination pour les cœliaques. White and Crispy utilise des matières premières de qualité d’origine italienne. Elle offre une large gamme de gâteaux, tartes, pains frais tous les jours (baguettes, baguettes de pain, morceaux). Sur demande, elle prépare plusieurs types de pizzas, lasagnes et gâteaux pour toutes les occasions.

The Farm Letna

Le Farm Letna est le café idéal pour faire une petite pause syndicale avant de repartir vers le Stromovka ou le parc zoologique de Prague. Tu as aussi la possibilité de déjeuner ou de goûter. Sa carte change tous les jours proposant des plats végétariens ou sans gluten. Sa décoration de vélos accrochés au mur est on ne peut plus originale et ses tables en bois t’envoient dans une ambiance forestière.

Muj slek kavy

Ce petit café de style street art offre de succulents gâteaux sans gluten pour un goûter royal.

Havran Café

Je n’ai pas eu l’occasion de me rendre au Havran Café mais d’après ce que j’ai lu ils font le meilleur carrot cake sans gluten de la région. Ils servent aussi des variétés de soupes aux légumes. Tu m’en diras des nouvelles !

 

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *